11月20日下午，第五届中国畜牧科学技术论坛主题报告会和院士报告会在荣昌召开。中国工程院院士李宁、陈焕春、南标、夏咸柱，科技部发展规划司巡视员申茂向，荣昌县宽谢金峰陆续开展主题演讲。专家们扎根荣昌，共创全国，共同探索未来畜牧业发展之路。中国工程院院士李宁教授在《中国养猪业发展战略研究》报告中提到，去年，中国从国外引进了2768头猪和5600头猪冷精液。
最少年，我国进口猪类似2万头。品种进口依赖度非常低，山坡-繁殖-基因发育-出局-再行山坡，陷入不当循环。
这已经成为目前养殖业发展的许多问题。包括荣昌猪在内，我国许多地方品种都是优质的遗传资源，必须开展系统研究和开发利用。融合现代化技术，尤其是农业生物工程技术，能够挖掘出这些品种的遗传创意。李宁举例说，2009年通过基因去除技术，中国在世界上首次顺利培育了肌肉生长抑制基因去除猪的新品种。
在同样的圈养条件下，新品种每头猪能生长15~18公斤精肉，收入增加200~280元，同时猪肉质量也大幅提高。科技部发展计划司巡视员申茂说:中国能成为世界畜牧业的强国吗？报告显示，畜牧业种质资源的重要性特别强调。
他说，中国畜牧业养殖品种资源分为三类:一类是科学地方原品种，占品种总数的77%；二是通过引进外种与当地品种杂交培育的品种，约占18.6%；第三类主要是指海外引进的良种。能否成为猪业的强国，主要是如何开发优质资源。申茂举个例子，从1770年到1780年间，中国广东猪种被引入英国，与当地土猪展开杂交，培育了世界闻名的克夏猪和巴克夏猪。
从1816年到1817年被引进美国，与当地猪交配培育波中猪和冈斯特白猪。培育的这些猪种，我国又花了很多钱回去了。优质资源不少，可大量应用。
申茂说:濒临灭绝的也不少，也在增加。国家想办法建立各种资源中心，开展维护和利用。荣昌县宽谢金峰以五位一体化建设高水平现代畜牧业模板核心区报告为主题，荣昌扎根良种良繁体系发展思路，统一项目资金，增加财政投入，建立四个国家级荣昌猪资源保护区，建立三个荣昌猪资源保护场，荣昌猪多数良繁体系基本完善，今后中国工程院院士陈焕春融合当前我国猪病疫情形势，明确提出防控措施。他提倡科学养猪，防止重视清领，加强病毒分析检查，加强临床方法调查，加强病毒致命研究，积极开展预防管理技术研究。
中国工程院院士南志表示，根据全国十二五畜牧业发展预测，饲料粮食市场需求增加量低于国内粮食预期增加量，饲料资源不足成为畜牧业发展的重要制约因素。南方有发展草地农业的独特条件，重庆可以建立国家现代畜牧业示范区，重点放在草业发展草畜。
中国工程院院士夏咸柱回应，为确保牛羊食品安全，必须加强牛羊疫情检测，加强疫情调查，建设预防疾病，重点建设防疫队伍和制度建设，研究牛羊最重要的疫情新型检测和临床技术，开发新型分子标志疫苗，完善牛羊根本疫情综合预防措施。
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